สูตรการทำพัฟทูน่า (Tuna Puff)

สูตรการทำพัฟทูน่า (Tuna Puff)

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม (สำหรับ 20 ชิ้น)

  • แป้งพัฟฟ์เพสตรี้ (ดูวิธีทำหน้า 74)
  • ไข่ไก่ (เฉพาะไข่ขาว) 1 ฟอง
  • ไส้ทูน่า
  • ไข่ไก่ (เฉพาะไข่แดง) 1 ฟอง ผสมกับนมสดรสจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนยขาวสำหรับทาถาด

Continue reading “สูตรการทำพัฟทูน่า (Tuna Puff)”