เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำน้ำตกราดปลาทับทิม ปลาทับทิม 1 ตัว น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 4 ช้อนโต๊ะ พริกป่น 4 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 4 หัว ตะไคร้ซอย 3 ต้น ต้นหอมซอย 2 ต้น น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา ผักชีฝรั่ง 3 ต้น น้ำมันพืชสำหรับทอดปลา Read more »